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央视曝光：超市胶带捆绑蔬菜甲醛超标10倍胶带怎成监管盲区？

来源: | 作者:浙大冰虫四川地区服务中心 | 发布时间: 2018-04-08 | 1627 次浏览 | 分享到:

央视曝光：超市胶带捆绑蔬菜甲醛超标10倍胶带怎成监管盲区？

导读：常去超市买菜的市民会发现，很多生鲜蔬菜被五颜六色的胶带捆在一起。近日，央视报道称，这样包装的蔬菜甲醛超标10倍！记者走访市场发现，不少超市销售蔬菜、水果，都直接用胶带捆绑。

不曝光不知道，一曝光就吓一跳。据央视报道，人们在超市购买生鲜蔬菜，很有可能是被甲醛超标十倍的胶带所捆绑的。这也就意味着，人们在超市购买的生鲜蔬菜，很容易因为这些胶带的捆绑，而购买到甲醛超标的生鲜蔬菜。
甲醛的危害不必多说，长期食用这些蔬菜，有可能会对消化系统和肝肾系统产生毒副作用。所以，迫在眉睫的问题是将这些被甲醛污染的生鲜蔬菜下架。但是，仅仅下架这些蔬菜还不够，还应该追问这些甲醛超标十倍的胶带是怎么通过一步步验证，而成为人们购买蔬菜上的“附赠品”？
甲醛超标十倍，生产商自然难逃责任。但是，为何超市里面，却没有把控好这些东西的监管呢？为何这些生产商能够如此堂而皇之的出售这些甲醛超标十倍的胶带呢？据报道，这种超标十倍甲醛的胶带在很多地方都被使用，并且，也不是一日两日了，这就应该追问，为何相关管理部门没有发现甲醛超标的胶带，而是等到媒体曝光，才发现了这些问题。
问题的发生，显然是多个部门集体失责所造成的。老百姓的菜篮子变成了毒篮子，整条利益链上的人都难辞其咎。但是，防止类似的事情再发生，就需要建立更加完善的监管机制和追责机制，从制度上来防止类似的悲剧再发生，这既是保护老百姓的生命安全，更是相关部门的应有之义。
首先，对于生产毒胶带的生产商进行严厉追责，对于涉及刑法犯罪的人员，必须要从严处理。其次，追责相关超市的连带责任，究竟是什么原因，让这些超市采购了这些带毒的胶带。对于相关超市，除了有相应的惩罚以外，还应该明确的追责到相关的负责人。同时，加大日常的监管力度，提高执法部门的监管范围。毒胶带的横行，必然伴随着执法者的“守土失责”，所以，定期加大监管范围，不定期的抽查，也是执法者的应有之义。
屡屡发生这样的食品危机，严重的损害了公民对于食品安全的信心。要重塑这种信心，首先需要多方的共同合力，形成监管的360度无死角覆盖，并且辅以追责制度。保证民众的菜篮子安全，这应该是必然的社会共识。
西南大学化学学院应用化学专业副教授徐岚表示，超市里用于捆绑蔬菜的胶带，主要成分是聚丙烯酸酯。如果市民将粘有胶带残留物的蔬菜进行高温烹饪，或者用一些溶剂清洗，部分化学物质就会分解、溢出，如果长期食用与胶带直接接触的蔬菜，会对消化系统和肝肾系统产生毒副作用。
浙大冰虫专家指出，目前超市所使用的胶带基本属于工业级胶带，建议消费者购买蔬果后，胶带接触到的部分尽量连皮削掉，或直接扔掉。